- junio 6, 2022
- Posted by: amchambaq
- Categoría: Noticias
La venta de uchuva colombiana en el exterior cada vez tiene un mayor impacto económico y social para el país. Es así como este fruto semi ácido ha empezado a marcar tendencia debido a la alta demanda en mercados como el estadounidense.
Según cifras del Ministerio de Agricultura, la uchuva en 2021 alcanzó la mayor cifra de exportaciones en Colombia, aumentando en un 16% el valor, al pasar de US$32,6 millones en el 2020 a US$37,8 millones. Respecto al flujo de toneladas, se aumentaron un 7%, al pasar de 7.363 toneladas a 7.872 para el 2021. Según el Ministerio, esto posicionaría al país como el mayor exportador y único productor de la fruta.
ProColombia destacó que la tendencia de precios de las exportaciones de los principales destinos compradores ha tenido un incremento, si se compara el primer trimestre de 2021 con el mismo periodo de 2022. Países Bajos obtuvo un aumento del 18,1%, con un valor de US$1,2 millones más, respecto al año anterior.
En el caso de Estados Unidos se evidenció un crecimiento del 40,9%, otorgando US$398.510 más. Por el lado de Alemania, tercer país al que más se exporta el fruto, demostró una tendencia al alza de un 16,1%, incrementando US$100.279. Así mismo Bélgica, estimó en un 122,3%, Brasil 10,5%, Emiratos Árabes Unidos 27,4% e Italia con un 57,6%.
Por cuenta de los países a los que se exportó pero su tendencia fue a la baja, se encuentran Canadá, que decreció un 27,1%, restando US$166.896 respecto al 2021 y Francia que bajó un 10,4%, disminuyendo US$18.700 a la exportación.
El total general de las exportaciones de uchuva en el primer trimestre del año, incrementaron un 18%, pasando de US$10,1 millones en 2021 a US$11,9 millones en 2022.
En cuanto a los departamentos y distritos que producen y exportan uchuva se ubica Bogotá, que tuvo una variación del 33,5% respecto al 2021, Cundinamarca obtuvo un decrecimiento del 1,9%, Antioquia contó con un aumento del 44,1%, Boyacá no presentó tendencia y el Meta que decreció en un 33%.
Para el Comité de Exportadores de Uchuva de Analdex, la fruta tiene el potencial para incrementar el valor de exportación a más de US$100 millones en los próximos cinco años.
Así mismo, según la organización, desde el año 1988 se ha exportado la fruta a la Unión Europea, iniciando con vía aérea y tiempo después por vía marítima en contenedores combinados con gulupa.
De acuerdo con datos de precios mayoristas del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), el precio del kilogramo de uchuva se pondera entre un mínimo de $3.400 y un máximo de $3.500 para el consumidor local.
A su vez, según el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en enero del presente año se logró que la Autoridad Fitosanitaria (APHIS) de Estados Unidos aceptara la uchuva como no hospedero natural de la mosca del Mediterraneo, lo cual, implica que no se requerirá la aplicación de tratamientos cuarentenarios para la fruta, lo que reduce los costos del tratamiento frío en un margen que oscila entre los US$1.100 y US$1.300, por contenedor y los US$50 y US$60 por pallet si se trata de transporte aéreo.
Para Alejandro Ángel, gerente general de Caribbean Exotics, las lluvias han afectado las siembras de este año. “Las fuertes lluvias y baja luminosidad podrían afectar la producción y por ende la cosecha, además de que los costos están muy altos debido a los fertilizantes y los costos logísticos”.
Sin embargo, el gerente señaló que esperan un buen resultado en los próximos meses. “Esperamos tener un crecimiento total del año de un 18% para lograr la meta para el 2025 de exportaciones de uchuva colombiana de US$100 millones”.
Tomado de: PORTAFOLIO
