En el marco del D\u00eda Internacional del Cacao (7 de julio), la C\u00e1mara Colombo Americana, AmCham Colombia, destaca el extraordinario desempe\u00f1o que registra el sector cacaotero nacional en el mercado estadounidense, consolidado hoy como el principal destino de las exportaciones colombianas de cacao y sus derivados.<\/p>\n
Las exportaciones del sector alcanzaron un r\u00e9cord de US$413,1 millones en 2025, m\u00e1s del triple de los US$128,6 millones registrados en 2023, de acuerdo con cifras oficiales del DANE. En ese resultado, Estados Unidos se consolid\u00f3 como el principal comprador, con una participaci\u00f3n del 37,1%, equivalente a m\u00e1s de US$153 millones.<\/p>\n
El an\u00e1lisis de AmCham Colombia muestra que el crecimiento refleja tanto un contexto internacional favorable para el cacao y tambi\u00e9n una expansi\u00f3n real de la oferta exportable colombiana. Durante 2025 el pa\u00eds export\u00f3 49.044 toneladas, un 16,4% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, mientras cerca del 70% de las ventas externas correspondieron a productos elaborados y semielaborados, como manteca, licor, pasta, polvo, coberturas y chocolates, lo que evidencia una creciente generaci\u00f3n de valor agregado.<\/p>\n
\u201cEl cacao colombiano demuestra que la relaci\u00f3n comercial con Estados Unidos ofrece oportunidades cada vez mayores para productos agroindustriales con diferenciaci\u00f3n y valor agregado. Hoy Colombia no solo exporta m\u00e1s cacao; exporta calidad, transformaci\u00f3n e innovaci\u00f3n hacia uno de los mercados m\u00e1s exigentes del mundo\u201d, afirm\u00f3 Mar\u00eda Claudia Lacouture, presidenta de AmCham Colombia.<\/p>\n
El diferencial competitivo del pa\u00eds radica en la calidad de su producto. Entre el 95% y el 100% del cacao colombiano exportado corresponde a la categor\u00eda de cacao fino y de aroma, un reconocimiento que posee apenas entre el 5% y el 8% de la producci\u00f3n mundial y que posiciona a Colombia como uno de los principales proveedores globales de este segmento premium.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el cultivo est\u00e1 presente en 30 de los 32 departamentos del pa\u00eds y constituye el sustento de m\u00e1s de 65.000 familias, consolid\u00e1ndose como una actividad estrat\u00e9gica para el desarrollo rural y la diversificaci\u00f3n de la oferta exportadora colombiana.<\/p>\n
Estados Unidos: un mercado estrat\u00e9gico y una oportunidad de largo plazo para el cacao colombiano<\/strong><\/p>\n Estados Unidos no solo es el principal comprador del cacao colombiano; tambi\u00e9n es el tercer importador mundial de cacao y sus derivados, en un mercado cercano a US$90.000 millones.<\/p>\n La competitividad del producto colombiano se fortalece adem\u00e1s por la exenci\u00f3n del arancel universal del 10% para el cacao, una condici\u00f3n que preserva el acceso preferencial al mercado estadounidense y representa una ventaja para los exportadores nacionales.<\/p>\n \u201cEl contexto actual abre una oportunidad para que m\u00e1s empresas colombianas profundicen su presencia en Estados Unidos. El reto ahora es consolidar una oferta con mayor transformaci\u00f3n, fortalecer la trazabilidad, ampliar la base exportadora y continuar posicionando al cacao colombiano en segmentos premium donde la calidad es el principal factor de competitividad\u201d, se\u00f1al\u00f3 Lacouture.<\/p>\n Estos son los estados de Estados Unidos a donde llega el cacao colombiano<\/strong><\/p>\n El dinamismo del mercado estadounidense tambi\u00e9n revela una transformaci\u00f3n en la estructura log\u00edstica de las exportaciones colombianas. En 2025, los diez principales estados concentraron el 99% de las importaciones de cacao colombiano. Nueva Jersey lider\u00f3 ampliamente con compras por US$105,3 millones, equivalentes al 60% del total importado por Estados Unidos, y explic\u00f3 cerca del 70% del crecimiento registrado por las exportaciones colombianas hacia ese mercado durante el a\u00f1o.<\/p>\n Lejos de responder \u00fanicamente a un mayor consumo local, este comportamiento refleja la importancia del corredor log\u00edstico del r\u00edo Delaware, conformado principalmente por Nueva Jersey y Pensilvania, donde se concentra la mayor infraestructura de ingreso, almacenamiento y molienda de cacao de Estados Unidos y operan algunos de los mayores procesadores internacionales del sector.<\/p>\n Durante 2025, este corredor represent\u00f3 aproximadamente el 75% del ingreso del cacao colombiano al mercado estadounidense.<\/p>\n Las cifras del primer cuatrimestre de 2026 muestran que este eje mantiene su liderazgo, aunque con una mayor diversificaci\u00f3n geogr\u00e1fica. Mientras Nueva Jersey contin\u00faa como principal punto de ingreso, estados como Virginia (+87%), Nueva York (+86%) y Pensilvania (+42%) registran importantes crecimientos, al tiempo que California increment\u00f3 sus importaciones en 41%, elevando su participaci\u00f3n al 12% del total.<\/p>\n La aparici\u00f3n de nuevos estados compradores, como Ohio y Michigan, sugiere una expansi\u00f3n de la red de distribuci\u00f3n del cacao colombiano y una menor dependencia de un \u00fanico punto de entrada al mercado estadounidense.<\/p>\n \u201cPara AmCham Colombia, esta evoluci\u00f3n confirma que el cacao se consolida como uno de los casos m\u00e1s exitosos de diversificaci\u00f3n de las exportaciones no minero-energ\u00e9ticas hacia Estados Unidos y evidencia el potencial de la relaci\u00f3n comercial bilateral para impulsar productos agroindustriales de alto valor agregado, calidad diferenciada y creciente sofisticaci\u00f3n\u201d, finaliz\u00f3 Lacouture.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el marco del D\u00eda Internacional del Cacao (7 de julio), la C\u00e1mara Colombo Americana, AmCham Colombia, destaca el extraordinario desempe\u00f1o que registra el sector cacaotero nacional en el mercado estadounidense, consolidado hoy como el principal destino de las exportaciones colombianas de cacao y sus derivados. 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